生ガキとタリスカー

生ガキとピートの効いたウイスキーの相性がいいとの噂を聞き、タリスカーで試してみました。

そもそも生ガキをほとんど食べたことない私ですが、タバスコにつけると生臭さも気にならず、美味しかったです。

タリスカーにつけて食べると磯の香り爆発って感じで、旨みは感じられるけれど、少し生臭みが気になりました。

うーん、アイラのラフロイグかボウモアの方があったのかもしれませんが、在庫がなかったんですよねー。

今度はボウモアで試してみますね。